Matseðill - sumar 2010

 

Matseðill - Sumar 2010

Sjávarréttasúpa frá Skagen í Noregi. Kr. 1,790.-
Reyktur áll með nýjum kartöflum, beikoni, salati og jarðsveppasósu. Kr. 1,890.-
Nauta”tartar” með súrusósu. Kr. 1,990.-
Rækjur, hörpuskel, norskur kóngakrabbi 
með epla ís-krapi og agúrku hlaupi. Kr. 2,100.-
Saltfiskur með kryddjurtar kryddjurtakartöflumauki, laukhringjum, 
grænmeti og hvítvínssósu. Kr. 3,820.-
Bleikja með spínati, kartöflum, smá fennel,  Kr. 3,790.-
perlulauk og brúnusmjörssósu.
Karfi með beikon-garðablóðbergs kartöflumauki og paprikusósu. Kr. 3,690.-
Hrefnukjöt með piparrótarsósu, súrsuðu grænmeti og kartöflumauki. Kr. 4,250.-
Nautalundir með fylltum kartöflum og steiktum sveppum. Kr. 5,300.-
Lambahryggvöðvi og maltsoðinn lambaskanki með rófumauki, 
rabarbara-ætihvannar sultu, kremuðu íslensku byggi og soðsósu. Kr. 5,050.-
Súkkulaði á sex vegu
Dökkt súkkulaði, rjómasúkkulaði og hvíttsúkkulaði Kr. 1,690,-
Frosin ber með túnsúru “Granité” og heitri hvítsúkkulaðisósa Kr. 1,690,-
Skyr frauð með tröllasúru ískrapi og marengs Kr. 1,690,-
Ostakaka með jarðarberjum og jarðarberja ískrapi Kr. 1,690,-


Hádegi á Uppsölum

Það er mikið úrval af léttum réttum í boði á Uppsölum. Upplagt að njóta hádegisverðar í skemmtilegu umhverfi.
Kíktu á matseðilinn.


Bóndadagurinn. Alvöru steikarmatseðill

Bóndadagur með ekta safaríkum og gómsætum stórsteikum. Bóndinn elskar þig meira ef þú bíður honum á Fjalaköttinn um helgina. Meira


Sex til sýnis

Martreiðslumeistarar Fjalakattarins matreiða sex mismunandi girnilega rétti af sérréttarseðli.

Í boði er glas af sérvöldu víni með hverjum rétt.

Sjá meira

14.950,-