Jóla- og áramótamatseđill 2010
Jóla- og áramótamatseđill Fjalakattarins 2010
24. desember; Ađfangadagur
Jerúsalem ćtiţistilssúpa međ humri og kryddjurtarjóma
Lambahryggvöđvi međ gratín kartöflum og madeirasósu
Frangipane möndlukaka međ bláberjaískrapi
Krónur 8,480.-
25. desember; Jóladagur
Steiktir humarhalar međ andalifur og blómkáli
Marineruđ hörpuskel međ dilli, kotasćlu, agúrku, piparrót og sítrónu
Nautalund međ rauđrófum, rjómasođnum sveppum og portvíns-gljáa
Súkkulađi mousse međ jarđarberjaís
Krónur 9,160.-
31. desember; Gamlársdagur
Humar međ blađlauk og trufflu hollandaise
Nautatartar međ piparrót og estragonsósu/frođu
Hörpuskel međ graskeri og sellerírót
Krónhjörtur rossini međ rótarterrine og villisveppum
Súkkulađikaka međ jarđarberja ískrapi
Krónur 10,500.-
1. janúar; Nýársdagur
Opiđ fyrir sérréttaseđilinn
Hádegi á Uppsölum
Ţađ er mikiđ úrval af léttum réttum í bođi á Uppsölum. Upplagt ađ njóta hádegisverđar í skemmtilegu umhverfi.
Kíktu á matseđilinn.
Bóndadagurinn. Alvöru steikarmatseđill
Bóndadagur međ ekta safaríkum og gómsćtum stórsteikum. Bóndinn elskar ţig meira ef ţú bíđur honum á Fjalaköttinn um helgina. Meira
Sex til sýnis
Martreiđslumeistarar Fjalakattarins matreiđa sex mismunandi girnilega rétti af sérréttarseđli.
Í bođi er glas af sérvöldu víni međ hverjum rétt.
